Palitos de queijo e polvilho

Ingredientes:
200g de queijo ralado
200g de polvilho doce
2 ovos
8 colheres (sopa) de manteiga derretida
5 colheres (chá) de fermento
Uma pitada de sal

Modo de Preparo:
Coloque o polvilho doce numa tigela e adicione a manteiga derretida, misturando bem.
Junte em seguida os ovos, o queijo, o fermento e o sal.
Amasse bem até obter uma massa lisa que dê para abrir com um rolo.
Estenda a massa com um rolo de modo que fique com uma espessura de, mais ou menos, meio centímetro. 
Corte os palitos com meio cm de largura e 10 a 15 cm de comprimento. 
Se preferir enrole-os na mão. Distribua os palitos em uma assadeira e leve ao forno quente por 20 minutos.

Fonte:
Postado por Adriana da Comunidade do Orkut "Gastronomia di Anima e Cuore®"