Massa de Pastel

Eu recebi essa receita por email, mas nunca tinha me animado a fazer, pq massa de pastel eh um saco...
mas nao eh que ficou boa, sequinha, crocante, macia, e eu que adoro um pastel dormido entao... amei essa receita.O
 segredo é abrir bem fininho, ah e nao abrir na maquina eletrica, eu abri e nao deu certo, pq conforme vai tirando a massa, a maquina esquenta e altera , entao tem que ser no muque mesmo...cilindro....
Receita:
1kg de farinha de trigo
0,5 xicara de oleo
1 cl de sal( eu coloquei mais)
1 ovo
0,5 xicara de cachaça
250 ml de agua, fria mesmo
misturar tudo e fritar.


Aqui eles prontinhos para irem pro freezer, eu ja fritei depois de congelados, e fica exatamente igual....
eles bem coradinhos e crocantes...gente pastel é tudo de bom, eu amo pastel.....e o teste é da massa é de flozinha.... eu sou metida mesmo....
bem pra essa quantidade de massa, eu fiz dois kg de recheio de carne, e ainda sobrou massa, rende bastante, o que sobrou congelei claro.....
espero que façam e que gostem , depois me contem.
fuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii